insetti – SCIENZA & DINTORNI

Nov172022 by Pierangelo LupoNo Comments

Gli insetti: il cibo del futuro

Animali, Food

In alcune parti del mondo (in Asia per la precisione), sono fra gli alimenti presenti nella normale dieta rispetto agli standard europei, dove ci si limita alla sola chiocciola (la lumaca francese) o come “ingrediente” in un tipo di formaggio pecorino (cazu Marzu). Oggigiorno, anche grazie al tema della sostenibilità ambientale, e della fame del mondo sempre più imperante, si stanno rivalutando quale fonte proteica a basso costo e in quantità produttiva maggiore, per livelli produttivi, rispetto alla carne. Parliamo degli insetti! Nel mondo si consumano più di 1.900 specie di insetti, quelli più comunemente usati come cibo sono: coleotteri (31%); lepidotteri (bruchi, 18%); api, vespe e formiche (imenotteri, 14%), cavallette, locuste e grilli (Ortotteri, 13%); c...

Mag72022 by Dante IagrossiNo Comments

Gli stratagemmi vincenti degli insetti

Animali, Scienza

https://www.youtube.com/watch?v=Vm6Sa60XrDM Il mondo vivente è continuamente attraversato da una una feroce e inevitabile lotta per l'esistenza, che vede contrapposti aggressori e vittime in conflitti serrati, senza esclusione di colpi. Comunque, in generale, contrariamente a quanto si potrebbe pensare, si può affermare che essa è più difficile per i predatori, che devono fronteggiare vari fattori, come l'allerta pronta, la velocità e le particolari e astute forme di difesa delle prede. Alcuni animali, come il ghepardo, non sempre riescono ad aver la meglio e possono persino morire. Tra le armi più raffinate a disposizione degli insetti, costruite nel corso dell'evoluzione, ci sono varie forme di mimetismo. Quello criptico si manifesta quando gli insetti si nascondono nei loro am...

Mag12022 by Dante IagrossiNo Comments

Il mondo degli insetti

Animali, Scienza

Comparsi oltre 400 milioni di anni fa gli insetti, hanno saputo davvero colonizzare praticamente tutti gli ambienti terrestri, in qualunque clima, anche grazie ad un efficiente sistema nervoso e sensi ben sviluppati. Tantissime le loro peculiarità. Esistono in tutto circa 10 MILIARDI di MILIARDI di INSETTI. Finora se ne conoscono 1 MILIONE e MEZZO di SPECIE, ma se ne scoprono spesso di nuove: secondo certi esperti, potrebbero essere anche 10 MILIONI!La STRUTTURA FONDAMENTALE è la ripartizione del corpo in capo, torace ed addome,tre paia di zampe, esoscheletro di chitina, cambiato nella crescita con varie mute, ma con innumerevoli varianti di forme, colori e caratteristiche specifiche.La RIPRODUZIONE è OVIPARA, con METAMORFOSI COMPLETA, brusca (farfalle) o INCOMPLETA, graduale (cava...

Apr262022 by Fabiana LeoncavalloNo Comments

Carne e insetti prodotti in laboratorio

Food, Salute

Carne e insetti prodotti in laboratorio. Due tipologie di cibo sane per il pianeta e per la salute, potrebbero divenire alimenti in futuro? Riuscire a produrre cibo in laboratorio, come carne e insetti macinati, potrebbe produrre degli effetti benefici per il pianeta grazie ad una notevole diminuzione di emissioni di carbonio e un risparmio di acqua. Inoltre, diminuirebbe i terreni utilizzati, che rimarrebbero così liberi per la natura. Tutte queste considerazioni sono il risultato ottenuto da uno studio, che ha quantificato i benefici ambientali degli alimenti che finiscono nei nostri piatti quotidianamente. La ricerca, pubblicata su Nature Food, ha preso in esame nuovi alimenti che potrebbero divenire una parte molto importante della nostra dieta negli anni futuri, molti dei qua...

Apr242022 by Dante IagrossiNo Comments

Insetti, piccoli, a volte fastidiosi ma indispensabili

Animali, Scienza

Ce li ritroviamo praticamente in ogni ambiente, eccetto che dentro i mari e nei ghiacciai. Fino ad oggi la stima del loro numero di specie è intorno al milione e mezzo, ma in tutto potrebbe essere addirittura circa il quadruplo! Il numero totale di insetti è stimato intorno ai 10 miliardi di miliardi, corrispondente a 1,4 miliardi per ogni uomo. Una miriade sterminata di forme varie, anche piuttosto “strambe”, create nel tempo dalle mani invisibili dell'evoluzione, ben accessoriate per fronteggiare le tante particolarità e i vari pericoli della vita quotidiana. Tantissime, ma tutte variazioni sul tema fondamentale di un corpo ben suddiviso in tre parti principali, capo,(con antenne, occhi ed apparato boccale), torace (con ali e tre paia di zampe articolate) ed addome, con gli orga...