28 Luglio 2022 – SCIENZA & DINTORNI

Il miele ha una scadenza? Sulle confezioni di questo prodotto non è riportata una data di scadenza ma bensì un tempo minimo di conservazione. Quindi, è possibile affermare che il miele non scade? In altre parole si può specificare una data oltre la quale è sconsigliato consumare il miele. Questo alimento, di origini molto antiche, è stato rinvenuto all'interno delle tombe egizie, in cui erano custoditi dei vasetti di miele ancora commestibile. L'aspetto sorprendente è che consistenza, sapore e gusto non avevano subito alcuna alterazione. Per quale motivo il miele non scade? Il rinvenimento di vasetti di miele ancora commestibile all’interno di tombe egizie è la chiara dimostrazione che questo prodotto non ha scadenza. In realtà per essere più precisi, il miele, se conservato con ...

NASA: data scelta per il ritorno dei campioni di Marte sulla Terra. L'agenzia spaziale ha portato a termine la progettazione per il suo Mars Sample Return Program, che si sta finalmente avviando verso il completamento della fase di progettazione concettuale. Il team della missione, durante questa fase, ha valutato e perfezionato la programmazione per riuscire a restituire i campioni, selezionati scientificamente. I campioni, attualmente, si trovano nella fase di raccolta da parte del rover Perseverance della NASA, all'interno del cratere Jezero sul pianeta rosso. La pianificazione della missione, in cui sono presenti i contributi dell'Agenzia spaziale europea (ESA), dovrebbe ridurre la complessità delle missioni future e aumentare le probabilità di successo. I dettagli della miss...