• 17 Novembre 2021 15:30

SCIENZA & DINTORNI

Divulgazione storica e scientifica – DIRETTORE Fabiana Leoncavallo

Anno: 2019

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Accadde il 31 dicembre

L’ultimo giorno dell’anno per la maggior parte di noi è ricordato come una serata di festa, divertimento, magari di trasgressione, ma la Storia non si ferma il 31 dicembre. In…

Il Concilio di Nicea

La fine delle persecuzioni contro i cristiani si fanno discendere storicamente al cosiddetto Editto di tolleranza emanato nel 313 dagli imperatori Costantino e Licinio. In verità questo Editto era stato…

Attenti al tonno!

Dopo la Spagna, l’Italia è il secondo paese europeo per consumo di tonno. Il tonno è il “maiale” del mare, di questo pesce non si butta niente. Dall’addome si ricava…

Burro delle mie brame…..

Dal punto di vista chimico il burro è un’emulsione di minuscole goccioline d’acqua disperse in un grasso. Queste vengono tenute in sospensione dalle sostanze emulsionanti naturalmente presenti nel latte, che…

Il mistero dell’intelligenza umana

E’ la caratteristica più importante dell’Homo Sapiens Sapiens anche se la nostra non è l’unica specie che la possiede. Quel misterioso impasto tra memoria del passato, plasticità del presente ed…